Bloque I: La base molecular y físico-química de la vida

01.09.2015 11:59

 Guión del Bloque I 

 Apuntes: 

                           - Diapositivas (el agua)

                           -  Grupos funcionales 

                           - Grupos funcionales (animación)

                           - Biomoléculas y enlaces químicos I

                           - Biomoléculas y enlaces químicos II

                           - Propiedades del agua (animación)

                                    · El agua como disolvente (animación)

    Diapositivas glucidos pdf

 

               - Ciclación de monosacáridos (animación)
                    - Enantiómeros

                      - formación de un triacilglicérido

                     - Estructura de las proteínas (Animación) 

                    - Plegamiento de las proteínas I

                    - Plegamiento de las proteínas II

                     - Desnaturalización de las proteínas

                          - Catálisis enzimática

                           - Catálisis enzimática

                         Enzimas alostéricos 

    

Repaso: Macromoléculas, formación de enlaces

Ejercicios resueltos