Bloque I: LA BASE MOLECULAR Y FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA
Apuntes del Bloque I (completo)
-
Bioelementos y Biomoléculas. El agua y las sales minerales Tema 1.-
- Diapositivas (muy completo)
- Diapositivas (el agua)
- Grupos funcionales (animación)
- Biomoléculas y enlaces químicos I
- Biomoléculas y enlaces químicos II
- Propiedades del agua (animación)
- El agua como disolvente (animación)
- pH: ácidos y bases (animción)
- Diapositivas para repasar el tema
-
Tema 2.- Glúcidos
- Diapositivas glucidos pdf
- Ciclación de monosacáridos (animación)
- Enantiómeros
-
Lípidos Tema 3.-
-
Tema 4.- Proteinas y Enzimas
- Enlace peptídico (animación)
- Estructura de las proteínas (animación)
- Plegamiento de las proteínas I
- Plegamiento de las proteínas II
- Desnaturalización de las proteínas
- Tema 5.- Ácidos Nuléicos
-
Tema 6.- Vitaminas (diapositivas)